¡APROVECHA! - 10% OFF CON EL CÓDIGO PROMOCIONAL "MASTERYURI"
LA EXPERIENCIA
En Cocina Identidad, la Academia Virtual de la Escuela de Gastronomía Mexicana, con nuestra experiencia de 30 años en la investigación, difusión y enseñanza de la Cocina Tradicional y el reconocimiento internacional, ofrecemos conceptos temáticos completos de aprendizaje; no enseñamos únicamente recetas, nuestras experiencias son 360º.
Y ello nos ubica como la mejor oferta académica especializada en cocina mexicana.
Ya seas cocinero de profesión o amante entusiasta de la cocina o emprendedor, nuestro enfoque gastronómico - histórico - cultural es tu mejor opción...
TU MENTOR; Yuri de Gortari (qepd)
Cocinero, fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura; única escuela especializada en Cocina Tradicional Mexicana. Reconocido por la Revista Forbes, como unos de los cocineros mexicanos más influyentes en el mundo y ganador en 2 ocasiones del Premio Nacional de Gastronomía en España, por su trabajo en la investigación y divulgación de la Cocina Tradicional Mexicana.
Su legado permanecerá vivo por siempre.
CONTENIDO
El maíz es el ingrediente principal de la Cocina Mexicana con un valor histórico, alimentario y cultural muy importante; así, el contenido de este Seminario ha sido diseñado para profundizar en las bases del trabajo con el maíz: desde la técnica de la nixtamalización, la elaboración de masa, la preparación de antojitos mexicanos tradicionales y todo su contexto histórico y cultural.
Nuestro lema: #HagamosPaís
Bases de Cocina Mexicana
Fundamentos del trabajo con Maíz
Antojitos; masa y sus aplicaciones
Recetas de Cocina Tradicional
Complementos
+ BONUS - Master Class; usos del Maíz
RECUERDA, ANTES DE PAGAR INGRESA EL CÓDIGO:
MASTERYURI
¡ESPERA! TENEMOS UNA OPORTUNIDAD ÚNICA POR ALGUNOS DÍAS
Adquiere nuestros talleres en paquete y llévate hasta un 35% de descuento o LOS 3 SEMINARIOS DE YURI DE GORTARI CON 25% DE DESCUENTO
¿Deseas realizar el pago a través de transferencia?
Nuestra plataforma de pago acepta transacciones con tarjeta de débito y crédito.
Si vives en México o tienes una cuenta bancaria mexicana, puedes realizar el pago a través de transferencia. Para ello puedes ponerte en contacto con nuestro equipo a través del WhatsApp + 52 1 56 2150 1584
O DANDO CLICK AQUÍPREGUNTAS FRECUENTES
¿Cómo será impartido el Seminario?
¿En dónde puedo ver el contenido?
¿Puedo acceder al seminario desde varios dispositivos?
¿Que métodos de pago aceptan?
¿Envían una lista de ingredientes?
¿Cuánto tiempo dura el seminario?
¿Qué hago si tengo dudas?
Una vez pagado: ¿cuándo comienzo?
NOS ENCANTA SABER DE TÍ
Estamos a tus órdenes; ponte en contacto con nuestro equipo a través del teléfono móvil y WhatsApp
